L’agneau Xilidron est une recette typique du Pays basque d’agneau cuisiné au vin blanc et légumes. Les agneaux sont nés et élevés au lait de leur mère, sur la ferme, dans le plus grand respect du bien être animal. Ils sont ensuite transformés et cuisinés par la famille Larramendy. Cette préparation sera prête à déguster après l’avoir réchauffer à feu doux durant 10 min.

Poids : 1 Kg

Ingrédients : Viande d’agneau, oignons, vin blanc, poivron rouge, ail, sel (16gr/Kg), poivre (3gr/kg), piment d’Espelette (2gr/kg)